批发供应 D-半乳糖食品级甜味剂 1kg起批_深圳盛海生物工程有限公司

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批发供应 D-半乳糖食品级甜味剂 1kg起批

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一.D-半乳糖产品介绍：

中文名称：D-半乳糖

英文名称：D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose

英文别名：D-Galactopyranose

CAS号：有

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

纯度：99%

熔点：165-168℃

旋光：+78.5°-81.0°

含量：≥98%

干燥失重：≤0.5%

残渣：≤0.5%

氯化物：≤0.003%

硫酸盐：≤0.005%

重金属：≤0.001%

白色晶体或结晶性粉末,无特殊气味，能溶于水和吡啶，水中溶解度:680 g/L (25°C)；微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均存在。

D-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中，牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用。

二.D-半乳糖作用：

乳糖来源于牛，所以乳糖生产的D-半乳糖在欧洲使用限制较多，而植提D-半乳糖来源是植物，具有有更广泛的适用性。

三.D-半乳糖包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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